martes, 19 de abril de 2011

Atril reciclado

Hace unas semanas, blogueando, llegué hasta el rinconcito que tiene Manuela y me quedé prendada de su atril.
Entonces recordé que en casa había más de uno y ¿por qué no intentarlo?

Le tocó el turno a un atril que tengo hace unos veinte años. 
Mis amigas y compañeras de estudios me lo regalaron por mi cumpleaños. La verdad es que durante unos años le dí mucho uso. En aquel momento, le pinté unas florecitas y lo barnicé.

Ahora me apetecía utilizar mis sellos y darle un aspecto más envejecido.

Éste es el resultado.




lunes, 18 de abril de 2011

Mona de pascua


Este fin de semana ha sido muy productivo.
Una de las múltiples cositas que hemos hecho en casa ha sido una mona de Pascua tradicional, siguiendo la receta de "Cuina per llaminers", con pequeñas adaptaciones en cuanto al uso de las nuevas tecnologías se refiere y un ingrediente, el cabello de ángel, que nosotros hemos eliminado.

He de decir que la mona queda estupenda, al menos, para mi gusto y el de mi familia.
La masa madre la preparé con la Thermomix el día anterior, y el amasado de ésta junto con el resto de ingredientes así como el levado, lo hice en mi máquina de pan, usando el programa de masa artesanal.

No pusimos huevo duro porque los reyes de la casa demandan huevo de chocolate, como parece ser la moda ahora. Así que hace un par de semanas me dirigí a un establecimiento de la ciudad donde vivo para encargar unos huevos de pascua SIN AZÚCAR.

Quiero dar las gracias a Trufas Martínez, de Valencia, por su cariño y disponibilidad en todos los encargos sin azúcar. El chocolate es buenísimo y los huevos van rellenos de bombones sin azúcar.

Ni que decir tiene que la mona va desapareciendo rápidamente.




lunes, 11 de abril de 2011

10.000 visitas y un "Red Velvet"

En este momento quedan poquitas visitas para cumplir las 10.000. El mío es un blog modesto y sencillo pero estoy orgullosa de él. Olvidé "su tercer cumpleaños" y ahora quiero celebrar este número tan redondo de visitas de gente tan estupenda que ha querido compartir conmigo este tiempo.

Sigo intentando adaptar recetas, igual que hacen otras fantásticas blogueras y personas anónimas, a esa pequeña condición de vida que convive con nuestra familia desde el verano pasado y que es la Diabetes Tipo I.

Esta vez le ha tocado el turno a un clásico americano: un "Red Velvet" cupcake.
El bizcocho está endulzado con sirope de ágave, mientras que la cobertura, frosting, o como lo queráis llamar, lleva tagatosa, por su textura tan parecida al azúcar glas.

Me gusta mucho la esponjosidad del bizcocho y la cremosidad del frosting de queso.
Tengo otro recipiente en el congelador esperando ser cubierto, y como obtuve bastante masa, hice un bizcocho que "cayó" en un día.

Os dejo unas foticos para ilustrar esta dulce entrada.


viernes, 8 de abril de 2011

Guardabloques (sí, yo también)

Yo no iba a ser menos, jeje.
Parace que el virus del guardabloques o blockroll también me ha afectado.
Aproveché este alegre charm pack de la colección Bliss para confeccionarlo.
El resultado me gusta mucho y es muy práctico para evitar que los bloques "en construcción" de arruguen o vayan plegados.



En segundo lugar, y aprovechando retales de un trabajo anterior, una bolsica para guardar tizas, borrador y letras magnéticas de la pizarra de mis peques.


Me encantan estas telas.
Aún me quedan restos para algún pequeño proyecto que tengo en mente.

 Y, por último, gracias a todas por las felicitaciones de cumpleaños.
Pasamos un día estupendo.


miércoles, 6 de abril de 2011

5 años


Cinco años han pasado desde la madrugada del 6 de abril de 2006.
Con dos minutos de diferencia llegaron al mundo mis dos ángeles mayores.
Cinco años de risas, de alegrías, de felicidad.
¡Qué rápido pasa el tiempo!
Pero siempre que os miro siento la misma emoción que la primera vez que os vi, tan pequeños y tan frágiles por fuera, pero tan fuertes y luchadores por dentro.
¡Felicidades Juan!
¡Felicidades Tomás!
Os quiero.

domingo, 3 de abril de 2011

De arándanos

Seguimos probando diferentes versiones de magdalenas.
Esta vez con arándanos frescos (¡a qué precio!) y sirope de ágave.
Muy esponjosas aunque creo que la próxima vez les pondré algo más de sirope, porque, aunque no me gustan las cosas muy dulces, creo que han quedado algo sosas.
También he probado unos moldes algo más pequeños, porque mi niño de azúcar no consiente comerse las cosas "por mitades", así que estas pesan menos y no desequilibran tanto su dieta.