Durante nuestro paso por Borgoña (os prometo que ésta es la última entrega), celebramos la fiesta del Primero de Mayo. Es tradición por estas tierras, regalar un ramito de "Muguet" como muestra de deseo de felicidad de quien lo entrega a quien lo recibe.
Pequeña campanilla, delicada y olorosa que se ofrece, previo pago, en casi cualquier esquina de pueblos y ciudades.
Este mismo día, aprovechamos para conocer la ciudad medieval de Semur en Auxois.
Una inscripción bajo el arco de una de las entradas a la ciudad amurallada, presume de la buena relación que los ciudadanos de la villa tienen con los visitantes a la misma.
Merece la pena entrar esta antigua pastelería, donde el chocolate es su especialidad, y degustar unas "Semurettes" (no tengo foto... nos las hemos comido todas). Para que os hagáis una idea, son unos bombones de chocolate que parecen piedrecicas... muy ricas.
Sin olvidar su famoso "Gateau Mont Auxois"... increíblemente esponjoso.
Un paseo por las tranquilas calles de la ciudad...
Descubrir curiosos rincones como éste...
Tomar fotos a toda prisa cuando las primeras gotas de una estupenda tormenta comienzan a caer...
Para llegar a merendar al borde el Lac du Pont, y pasear por sus alrededores...
Dos días más tarde y de regreso a Estrasburgo, aprovechamos para comer en Beaune, considerada como la capital de los vinos de Borgoña. Viñedos, bodegas y su precioso Hotel-Dieu.
Fue éste último el que nos llevó hasta allí... bueno, eso y el "boeuf Bourguignon". Mmmmmm...
Del estofado no tengo foto... pero del Hospicio de Beaune sí.
Precioso hospital que data del siglo XV. Una auténtica obra de arte, que estuvo en funcionamiento hasta medidados de los años ochenta.
Aquí os dejo el enlace para saber más de ello. Creo que merece la pena una visitica virtual.
Y con esto concluyo, ¡por fin!, de realataros cómo fue nuestro pequeño viaje por la región de Borgoña.
No hay comentarios:
Publicar un comentario